Eurosoft - la parte soffice dell'euro


La ricetta delle Gelatine di frutta (gelées):

Ingredienti:
200 gr di zucchero
2 cucchiai di succo di limone
10 cucchiai di succo di frutta
1 confezione di fogli di gelatina
se vi va mettici anche del colorante alimentare.

Mettete i fogli di gelatina in ammollo per una decina di minuti, nel frattempo mettete in un pentolino lo zucchero con i 2 cucchiai di limone e i 10 cucchiai di succo di frutta.
Portate a bollore e fate bollire per 5 minuti.
Trascorsi i 5 minuti togliete dal fuoco e aggiungiete i fogli di gelatina ben strizzati e mescolate fino a completo scioglimento.
Con un cucchiaino prendete il composto e riempite degli stampini adatti all'uso.
Mettete lo stampo in frigo per un paio d'ore, prendete le caramelle e rotolatele nello zucchero.